您现在的位置是：首页 > 严选问答网站首页严选问答

【龙眼和桂圆的区别是什么啊】在日常生活中，很多人会把“龙眼”和“桂圆”混为一谈，认为它们是同一种水果。其实，虽然它们都属于无患子科植物，但两者在来源、外观、口感、用途等方面都有所不同。下面我们就来详细了解一下它们之间的区别。

一、基本概念

- 龙眼：又称“龙目”，是无患子科龙眼属的常绿乔木，果实成熟后呈球形，果皮较厚，果肉多汁，味道清甜。

- 桂圆：其实是龙眼的干燥果实，即龙眼经过晒干或烘干后的产物，通常用于中药或炖汤。

二、主要区别总结

三、常见误区

很多人误以为“桂圆”就是“龙眼”的别称，但实际上，“桂圆”是龙眼的干制品，二者在使用场景上有明显差异。比如，你在超市看到的“桂圆肉”，其实是龙眼去壳晒干后的产物，而“龙眼”则是新鲜水果。

四、小贴士

- 如果你想要吃新鲜的水果，选择“龙眼”；

- 如果你需要用于养生、煲汤或入药，可以选择“桂圆”。

总之，龙眼和桂圆虽同源，但用途不同，各有优势。了解它们的区别，有助于我们在日常生活中更好地选择和使用这两种食材。