您现在的位置是：首页 > 严选问答网站首页严选问答
香肠饭的家常做法
- 编辑：朱梅子
- 2025-10-17 19:40:52
- 来源：网易
【香肠饭的家常做法】香肠饭是一道简单又美味的家常菜，尤其适合忙碌的上班族或想快速解决一餐的人。它结合了香肠的香味和米饭的软糯，口感丰富，营养均衡。下面将从材料准备、制作步骤以及小贴士三个方面进行总结，并以表格形式展示。
一、材料准备
| 食材 | 用量（1-2人份） |
| 香肠 | 1根（约150克） |
| 大米 | 1杯（约150克） |
| 葱花 | 少许 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 老抽 | 半汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 1汤匙 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 大米洗净后放入电饭煲中，加入适量清水，按正常煮饭程序煮熟。 |
| 2 | 香肠切片备用，葱花切碎。 |
| 3 | 热锅加少许油，放入香肠煎至表面微黄，加入生抽、老抽和少许盐调味。 |
| 4 | 将炒好的香肠倒入米饭中，搅拌均匀，再焖5分钟。 |
| 5 | 最后撒上葱花即可出锅。 |
三、小贴士
| 小贴士 | 内容说明 |
| 香肠选择 | 可选用广式腊肠或普通香肠，根据个人口味调整。 |
| 煎香肠 | 煎香肠时可先用中小火慢慢煎，避免焦糊。 |
| 搅拌技巧 | 香肠和米饭混合时不要过度翻炒，以免米饭变硬。 |
| 健康建议 | 若想更健康，可用橄榄油代替食用油，减少盐分摄入。 |
通过以上方法，你可以在短时间内做出一份香喷喷的香肠饭，既方便又美味，非常适合家庭日常食用。尝试一下吧！
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！