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【用微波炉烤鱼的做法】微波炉烤鱼是一种既方便又快捷的烹饪方式，尤其适合忙碌的上班族或不想在厨房长时间操作的人。相比传统的烤箱或煎炸方式，微波炉烤鱼不仅节省时间，还能保留鱼肉的鲜嫩口感和营养成分。以下是一份关于“用微波炉烤鱼的做法”的总结与表格展示。

一、做法总结

1. 选材准备：选择新鲜的鱼类，如鲈鱼、鲫鱼、草鱼等，清洗干净并去鳞去内脏。

2. 调味腌制：用盐、料酒、姜片、葱段等调料进行腌制，时间约15-30分钟。

3. 摆放处理：将腌好的鱼放入微波炉适用的容器中，加入适量的水或汤汁，防止鱼肉变干。

4. 微波加热：根据鱼的大小和微波炉功率调整加热时间，一般为8-12分钟。

5. 翻面检查：加热过程中可适当翻面，确保受热均匀。

6. 出锅装盘：加热完成后取出，撒上葱丝、香菜等点缀即可食用。

二、微波炉烤鱼步骤一览表

三、小贴士

- 微波炉功率不同，加热时间需灵活调整。

- 若担心鱼肉过干，可在容器底部加少量水或汤汁。

- 鱼皮不易熟透，可先用牙签戳几下帮助受热。

- 烤鱼后可搭配辣椒油、酱油等调料提升味道。

通过以上步骤，你可以在短时间内做出一道美味的微波炉烤鱼，既健康又方便，非常适合家庭日常食用。