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【泰州有什么特产吗】泰州是江苏省的一个历史文化名城，不仅有着丰富的历史底蕴，还拥有许多独具地方特色的美食和手工艺品。如果你计划去泰州旅游或寻找伴手礼，不妨了解一下这里的特产有哪些。

以下是对泰州主要特产的总结与介绍：

一、泰州特色美食

1. 泰州早茶

泰州早茶是当地非常有代表性的一种饮食文化，讲究“早点”丰富多样，包括各种小笼包、烧饼、豆腐脑、汤包等，口味清淡但味道十足。

2. 黄桥烧饼

黄桥烧饼是泰州市靖江市的著名小吃，外酥里嫩，香脆可口，有芝麻味、葱油味等多种口味，是游客喜爱的伴手礼之一。

3. 姜堰藕粉圆子

姜堰藕粉圆子是泰州市姜堰区的传统甜点，用藕粉和糯米制成，口感软糯，甜而不腻，具有浓郁的地方风味。

4. 兴化龙香芋

兴化龙香芋是江苏省地理标志产品，肉质细腻，香味浓郁，可以蒸、煮、炒，是泰州人日常餐桌上的常见食材。

5. 泰州酱菜

泰州酱菜历史悠久，以豆制品为主，如酱瓜、酱萝卜、酱洋葱等，色泽鲜亮，味道独特，适合佐餐。

二、泰州特色手工艺品

1. 泰州玉雕

泰州玉雕工艺精湛，历史悠久，作品多以山水、花鸟、人物为主题，具有很高的艺术价值。

2. 泰兴银杏木雕

泰兴银杏木雕是利用本地特有的银杏木制作而成，雕刻精细，富有文化底蕴，是收藏和装饰的好选择。

三、泰州特色农产品

总结

泰州的特产种类繁多，既有地道的美食，也有独特的手工艺品和农产品。无论是想带回家作为礼物，还是体验当地文化，泰州都有很多值得尝试的选择。如果你对某一种特产感兴趣，也可以进一步了解其背后的文化故事和制作工艺，让旅行更有意义。