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【鲜切柠檬怎么保存】鲜切柠檬在日常生活中非常常见，尤其在饮品、烹饪或美容中用途广泛。但由于柠檬富含水分和维生素C，一旦切开后容易氧化变色、失去香味，甚至滋生细菌。因此，正确保存鲜切柠檬至关重要。

为了帮助大家更好地保存鲜切柠檬，以下是一些实用的方法，并以表格形式进行总结，方便查阅和参考。

一、常见保存方法总结

二、注意事项

1. 避免接触空气：柠檬切开后暴露在空气中会迅速氧化，建议尽量减少与空气的接触。

2. 保持干燥：潮湿环境容易导致柠檬发霉，保存前应确保表面干燥。

3. 使用密封容器：无论冷藏还是冷冻，都要使用密封容器或保鲜袋，防止异味进入。

4. 避免阳光直射：即使冷藏，也应放在冰箱内层，避免阳光照射影响品质。

5. 及时使用：即使保存得当，鲜切柠檬也不宜存放过久，建议尽快使用。

三、小贴士

- 如果需要长期保存，可以将柠檬切片后冷冻，制成“柠檬冰块”，用于调酒或冷饮。

- 在保存柠檬时，可加入少量蜂蜜或盐，有助于延长保存时间并保持颜色。

- 不建议将鲜切柠檬长时间浸泡在水中，以免营养流失。

通过以上方法，可以有效延长鲜切柠檬的保存时间，同时保持其新鲜度和风味。根据实际需求选择合适的保存方式，让柠檬在日常生活中发挥更大作用。