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【自制清补凉汤的做法】清补凉汤是一道非常适合夏天饮用的养生汤品，具有清热解毒、滋阴润燥、祛湿健脾等功效。它由多种食材搭配而成，口感清爽，营养丰富。下面将为大家总结一份详细的自制清补凉汤的做法，方便大家在家轻松制作。

一、清补凉汤的主要功效

二、所需食材（4人份）

三、制作步骤

1. 准备食材：将薏米、红豆、茯苓提前浸泡2小时，以便更容易煮熟。

2. 清洗干净：将所有食材洗净，陈皮去掉内囊，枸杞泡软备用。

3. 开始煮汤：

- 将清水倒入锅中，放入薏米、红豆、茯苓、玉竹和陈皮。

- 大火煮开后转小火慢炖1小时。

4. 加入其他材料：

- 加入枸杞，继续煮10分钟。

- 根据口味加入适量冰糖调味。

5. 关火饮用：待汤稍凉后即可饮用，建议在饭后或下午茶时间饮用效果更佳。

四、注意事项

- 食材可根据个人口味进行调整，如喜欢甜一点可多加冰糖。

- 不适合脾胃虚寒者过多饮用，以免引起腹泻。

- 建议当天饮用，不宜隔夜保存。

通过以上方法，你可以轻松在家制作出一碗美味又健康的清补凉汤，既满足味蕾，又起到养生的作用。希望这份做法能帮助你更好地了解这道传统汤品的制作方式。