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小吃做法简单又好吃炸香蕉
- 编辑：屈珠鹏
- 2025-10-31 00:31:52
- 来源：网易
【小吃做法简单又好吃炸香蕉】炸香蕉是一款广受欢迎的小吃，外酥里嫩，香甜可口，制作起来也非常简单，非常适合家庭制作。无论是作为下午茶点心还是夜宵，都十分受欢迎。下面是对炸香蕉的总结内容及详细步骤。
一、
炸香蕉是一道操作简便、味道美味的甜品小吃，主要原料为香蕉和面粉等常见食材。通过简单的裹粉、油炸即可完成。其口感外脆内软，搭配糖或巧克力酱食用更佳。适合喜欢甜食的朋友尝试制作。
二、制作步骤与材料表
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 香蕉2根、面粉适量、鸡蛋1个、糖适量、油适量（用于炸制） |
| 2. 处理香蕉 | 将香蕉去皮，切成适当大小的段（约2-3厘米厚），备用 |
| 3. 调制面糊 | 在一个碗中打入鸡蛋，加入适量面粉和少许糖，搅拌均匀成浓稠的面糊 |
| 4. 裹面糊 | 将切好的香蕉段放入面糊中，均匀裹上一层面糊 |
| 5. 油炸 | 锅中倒入适量油，加热至七成热（约170℃），将裹好面糊的香蕉放入炸至金黄 |
| 6. 捞出控油 | 炸好后捞出，放在厨房纸上吸去多余油分 |
| 7. 搭配食用 | 可直接食用，也可撒上糖粉或淋上巧克力酱增加风味 |
三、小贴士
- 香蕉选择熟透的更好，口感更软糯。
- 面糊不要调得太稀，否则容易脱落。
- 油温不宜过高，以免外焦里生。
- 可根据个人口味添加肉桂粉、椰蓉等调味。
炸香蕉不仅做法简单，而且味道香甜，是家中快速制作甜点的好选择。不妨动手试试，享受美味吧！
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