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【皖鱼是草鱼吗】在日常生活中，很多人对鱼类的分类不太清楚，尤其是“皖鱼”和“草鱼”这两个名称常常让人混淆。那么，“皖鱼是草鱼吗”？本文将从定义、特征、分类等方面进行总结，并通过表格形式清晰展示两者的区别。

一、

“皖鱼”并不是“草鱼”，它们属于不同的鱼类，虽然在外形上可能有相似之处，但两者在学名、分布、习性、口感等方面都存在明显差异。

“皖鱼”是安徽省的特产，正式学名为“中华绒螯蟹”（Eriocheir sinensis），也被称为“大闸蟹”。它属于甲壳类动物，不是鱼类，而是生活在淡水中的蟹类，主要分布在长江中下游地区。

而“草鱼”（Ctenopharyngodon idella）是一种常见的鲤科鱼类，广泛分布于中国各地的淡水水域，是四大家鱼之一，以植物性食物为主，肉质鲜嫩，是人们常吃的鱼类。

因此，“皖鱼”不是草鱼，两者在生物学分类、食用部位、生长环境等方面都有显著不同。

二、对比表格

三、结语

综上所述，“皖鱼是草鱼吗”这个问题的答案是否定的。皖鱼属于蟹类，而草鱼是鱼类，两者在生物学分类、外形、口感和用途上均有明显区别。了解这些区别有助于我们在选购和食用时做出更准确的选择。