您现在的位置是：首页 > 甄选问答网站首页甄选问答
小芋圆烧仙草怎么做
- 编辑：胥群雁
- 2025-10-19 03:49:38
- 来源：网易
【小芋圆烧仙草怎么做】小芋圆烧仙草是一道深受喜爱的甜品，口感软糯、香甜顺滑，尤其在夏天非常受欢迎。想要在家轻松制作这道甜品，只需准备好简单的食材，并按照正确的步骤操作即可。以下是对“小芋圆烧仙草怎么做”的详细总结与步骤说明。
一、制作小芋圆烧仙草的主要材料
| 食材 | 用量（约3人份） |
| 红薯粉 | 50克 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 水 | 200毫升 |
| 红糖 | 50克 |
| 黑糖 | 30克 |
| 烧仙草 | 适量（可自制或购买成品） |
| 牛奶/椰奶 | 200毫升 |
| 冰块 | 适量 |
二、制作步骤总结
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将红薯粉和糯米粉混合，加入水搅拌成面团，静置10分钟。 |
| 2 | 将面团揉至光滑，分成小剂子，搓成小圆球，放入沸水中煮熟。 |
| 3 | 煮好的芋圆捞出，过冷水备用。 |
| 4 | 在锅中加入红糖和黑糖，加少量水熬化成糖浆。 |
| 5 | 加入牛奶或椰奶，搅拌均匀后关火。 |
| 6 | 在杯底先放烧仙草，再加入芋圆，倒入糖浆牛奶混合物。 |
| 7 | 最后加入冰块，即可享用。 |
三、小贴士
- 芋圆可以根据个人喜好调整大小，喜欢Q弹口感的可以适当减少糯米粉比例。
- 烧仙草可以选择市售成品，也可以自己用烧仙草粉冲泡。
- 如果喜欢更浓郁的甜味，可以在糖浆中加入少许黄油增加风味。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出美味的小芋圆烧仙草。无论是作为下午茶还是饭后甜点，都是不错的选择。尝试动手做一次，感受自制甜品的乐趣吧！
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！