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【自制简单百香果果脯】百香果果脯是一种健康又美味的小吃，不仅保留了百香果的天然风味，还能长期保存。制作过程简单，适合家庭操作。以下是一份关于“自制简单百香果果脯”的总结与步骤表格，帮助你轻松掌握制作方法。

一、制作百香果果脯的总结

百香果果脯主要通过糖渍的方式进行制作，既能够延长保存时间，又能提升口感。选择新鲜的百香果是关键，同时注意糖的比例和熬制时间，以保证果脯的口感和色泽。整个过程不需要复杂的工具，只需基本的厨房设备即可完成。

制作时需要注意以下几点：

- 百香果要选用成熟、无破损的；

- 糖的用量可根据个人口味调整；

- 熬制过程中需不断搅拌，防止粘底；

- 果脯晾干后应密封保存，避免受潮。

二、制作百香果果脯的步骤表

三、注意事项

- 如果喜欢更甜的口感，可以适当增加糖的用量；

- 使用柠檬汁有助于保持果脯的颜色和风味；

- 若天气潮湿，建议使用烤箱低温烘干，加快脱水速度；

- 自制果脯不含防腐剂，建议尽快食用，最长保存时间为1个月左右。

通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出美味的百香果果脯。不仅健康，还能作为零食或茶点，非常适合日常享用。