您现在的位置是：首页 > 甄选问答网站首页甄选问答
最简易番茄意大利面的做法
- 编辑：邹克颖
- 2025-10-26 23:38:21
- 来源：网易
【最简易番茄意大利面的做法】番茄意大利面是一道简单又美味的家常菜，尤其适合忙碌的日子。只需几种基础食材，就能做出一碗色香味俱全的意面。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料。
一、
番茄意大利面做法非常简单，主要依靠新鲜番茄或番茄酱作为基础调味料。在烹饪过程中，关键在于将番茄熬煮出浓郁的汁液，并与煮好的意大利面充分混合。加入适量的盐、橄榄油、蒜末和香料（如罗勒、牛至），可以让味道更加丰富。整个过程大约需要15-20分钟，非常适合初学者或时间紧张的人群。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 意大利面 200g 番茄 2个（或番茄酱 1罐） |
| 辅料 | 大蒜 2瓣 橄榄油 2汤匙 盐 适量 黑胡椒 少许 干罗勒/牛至 1茶匙（可选） |
| 工具 | 煮锅、炒锅、漏勺、碗、搅拌勺 |
| 步骤 | 1. 煮面：水沸后加盐，放入意大利面煮8-10分钟，捞出沥干。 2. 炒香蒜末：热锅加橄榄油，放入切碎的大蒜炒香。 3. 加入番茄：倒入切块番茄或番茄酱，小火炖煮5-8分钟，至浓稠。 4. 调味：加入盐、黑胡椒、干香料，搅拌均匀。 5. 混合：将煮好的意大利面倒入锅中，与番茄酱拌匀。 6. 装盘：盛入盘中，撒上少许帕玛森芝士（可选）即可食用。 |
三、小贴士
- 使用新鲜番茄时，建议去皮以提升口感。
- 如果喜欢更浓郁的味道，可以加入少量红酒一起炖煮。
- 若没有干香料，可用新鲜香草代替，味道同样出色。
- 可根据个人口味加入洋葱、胡萝卜等蔬菜增加风味。
通过以上步骤，你可以在短时间内轻松做出一道美味又健康的番茄意大利面。无论是早餐、午餐还是晚餐，都是不错的选择。
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！