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柚子茶自制步骤
- 编辑：傅霞泰
- 2025-10-28 18:52:11
- 来源：网易
【柚子茶自制步骤】柚子茶不仅味道清香，还具有润喉、助消化等功效，是很多人喜欢的饮品。自制柚子茶既卫生又健康，还能根据个人口味调整甜度和浓度。以下是详细的柚子茶自制步骤总结。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 柚子 | 2个 | 选择表皮光滑、无损伤的成熟柚子 |
| 白砂糖 | 200克 | 可根据个人口味增减 |
| 冰糖 | 100克 | 增加甜度与口感层次 |
| 清水 | 500毫升 | 用于煮制糖浆 |
| 玻璃瓶 | 1个 | 容量约1L，密封性好 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将柚子洗净，用盐搓洗表皮，去除表面杂质，然后擦干水分。 |
| 2 | 用削皮器将柚子皮削下，注意只取黄色部分，避免白色部分（苦味来源）。 |
| 3 | 将削下的柚子皮切成细丝，放入碗中备用。 |
| 4 | 将柚子果肉剥出，去掉白色筋膜，撕成小块备用。 |
| 5 | 在锅中加入清水、白砂糖和冰糖，小火加热至糖完全融化，形成糖浆。 |
| 6 | 将柚子皮丝和果肉倒入糖浆中，搅拌均匀后继续煮约10分钟。 |
| 7 | 关火后让其自然冷却，然后装入已消毒的玻璃瓶中。 |
| 8 | 密封保存于阴凉处，约一周后即可饮用。 |
三、饮用建议
- 冲泡方法：取1-2勺柚子茶加入温水中，搅拌均匀即可饮用。
- 最佳饮用时间：早晚各一次，有助于清热润肺。
- 保存方式：密封冷藏可保存1个月左右，常温下保存不宜超过两周。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出美味健康的柚子茶了。不仅省去购买市售产品的成本，还能确保食材的新鲜与安全。不妨动手试试吧！
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