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【云朵鲜奶泡芙的做法介绍】泡芙是一种外酥内软、口感丰富的甜点，而“云朵鲜奶泡芙”则在传统泡芙的基础上加入了鲜奶的香浓，使其更加柔软细腻，仿佛云朵般轻盈。下面将从材料准备、制作步骤以及成品特点三个方面进行总结，并以表格形式清晰展示。

一、材料准备

二、制作步骤

1. 煮面糊：将牛奶、黄油、盐和糖放入锅中加热至沸腾，加入低筋面粉搅拌成团。

2. 冷却后加蛋液：待面糊稍凉后，分次加入打散的鸡蛋液，搅拌至顺滑有光泽。

3. 挤出形状：将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出大小一致的泡芙胚。

4. 烘烤：预热烤箱至180℃，烘烤约25-30分钟，直至表面金黄膨胀。

5. 填充奶油：出炉后趁热在底部戳洞，注入打发的淡奶油或鲜奶奶油。

三、成品特点

通过以上步骤，你可以在家轻松做出美味的“云朵鲜奶泡芙”。它不仅保留了传统泡芙的风味，还增添了鲜奶的柔滑感，是一款值得尝试的创意甜点。