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【泉州有何特产】泉州，这座历史悠久的古城，不仅有着丰富的文化底蕴和美丽的自然风光，还拥有众多独具地方特色的美食与手工艺品。作为福建省的重要城市之一，泉州的特产种类繁多，既有传统小吃，也有名优特产，深受游客和本地居民的喜爱。

以下是对泉州主要特产的总结，帮助你快速了解这座城市的“味道”与“工艺”。

一、泉州特产总结

泉州的特产可以大致分为几类：美食类、茶叶类、工艺品类、调味品类等。这些特产不仅体现了当地的生活方式和文化特色，也成为了泉州对外交流的一张名片。

1. 美食类

泉州的饮食文化源远流长，以闽南风味为主，口味偏甜，讲究鲜香。其中一些代表性的美食已成为全国知名的“网红”产品。

2. 茶叶类

泉州虽然不是传统茶区，但近年来发展出一些具有地方特色的茶叶品种，如铁观音、安溪茶等，品质优良，深受茶友喜爱。

3. 工艺品类

泉州的传统手工艺非常发达，如木雕、石雕、陶瓷、刺绣等，具有极高的艺术价值和收藏价值。

4. 调味品类

泉州的酱料、豆制品、果脯等也是其特产的一部分，尤其以酱油、豆豉、蜜饯等为代表。

二、泉州特产一览表

三、结语

泉州的特产不仅是味觉上的享受，更是文化的传承。无论是街头巷尾的小吃，还是精美的手工艺品，都承载着这座城市的历史与风情。如果你有机会到访泉州，不妨带上这些特产回家，让它们成为你记忆中的“泉州味道”。