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【西红柿冬瓜汤的做法】西红柿冬瓜汤是一道清爽可口、营养丰富的家常汤品，适合在夏季或饭后饮用。它不仅味道鲜美，还能帮助清热解暑、促进消化。下面将从做法步骤和所需材料两个方面进行总结，并以表格形式呈现。

一、做法总结

1. 准备食材：挑选新鲜的西红柿和冬瓜，确保口感好。

2. 处理食材：西红柿去皮切块，冬瓜去皮切片或切块。

3. 炒香底料：用少许油将西红柿炒出红汁，加入适量水煮沸。

4. 加入冬瓜：将冬瓜放入锅中，继续煮至冬瓜变软。

5. 调味收尾：根据个人口味加入盐、少许糖提鲜，最后撒上葱花即可。

整个过程简单快捷，非常适合忙碌的日常烹饪。

二、所需材料与用量（适合2-3人）

三、小贴士

- 西红柿去皮可以用热水烫一下，更容易剥皮。

- 冬瓜不要切得太厚，否则煮的时间会更长。

- 如果喜欢口感更丰富，可以加入少量胡萝卜或鸡蛋一起煮。

通过以上步骤和材料搭配，你就可以轻松做出一碗美味又健康的西红柿冬瓜汤了。无论是作为主食搭配，还是单独饮用，都十分合适。