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【桃胶的功效与食用方法】桃胶，又称桃花泪、桃脂，是从桃树的树干或枝条中自然分泌出的一种透明或半透明的树脂状物质。在传统中医中，桃胶被认为具有多种养生和保健功效，常用于食疗和药膳中。以下是对桃胶的主要功效与常见食用方法的总结。

一、桃胶的主要功效

二、桃胶的常见食用方法

三、注意事项

1. 泡发时间：桃胶需提前泡发，一般建议泡发6-8小时，视其质地而定。

2. 不宜过量：桃胶性寒，脾胃虚寒者应适量食用，避免引起不适。

3. 选择优质桃胶：购买时注意挑选颜色透明、无杂质的产品，避免使用劣质或掺假产品。

4. 储存方式：未泡发的桃胶应密封保存于阴凉干燥处，泡发后的桃胶应尽快食用或冷藏保存。

通过合理地食用桃胶，不仅可以享受到其独特的风味，还能从中获得一定的健康益处。无论是作为日常饮品还是药膳搭配，桃胶都是一种值得尝试的天然食材。