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夏威夷果的介绍
- 编辑:宰江逸
- 2025-10-17 05:40:29
- 来源:网易
【夏威夷果的介绍】夏威夷果,又称“澳洲坚果”,是一种营养丰富、口感香脆的坚果类食品。它原产于澳大利亚,后来在夏威夷大规模种植并推广,因此得名“夏威夷果”。如今,夏威夷果在全球范围内广泛种植,尤其以巴西、南非和中国等地为主产区。它不仅味道独特,还具有多种健康益处,是现代人日常饮食中不可忽视的健康食材。
夏威夷果的主要特点总结:
项目 | 内容 |
学名 | Macadamia integrifolia |
别名 | 澳洲坚果、夏威夷果 |
原产地 | 澳大利亚 |
主要产地 | 澳大利亚、夏威夷、巴西、南非、中国等 |
果壳 | 硬质外壳,需脱壳后食用 |
果仁 | 白色或浅黄色,质地酥脆,富含油脂 |
口感 | 香脆、微甜、略带坚果香味 |
营养成分 | 富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、镁、锌等 |
食用方式 | 直接食用、烘焙、制作甜点、拌沙拉等 |
健康功效 | 有助于心脏健康、降低胆固醇、改善皮肤状态等 |
夏威夷果的营养价值分析
夏威夷果虽然热量较高,但其主要成分为健康的不饱和脂肪酸,尤其是单不饱和脂肪酸(如油酸),对心血管系统有良好的保护作用。此外,它还含有丰富的抗氧化物质,如维生素E,有助于延缓衰老、增强免疫力。
以下是每100克夏威夷果的营养成分概览:
营养成分 | 含量 |
热量 | 718 千卡 |
脂肪 | 74 克 |
碳水化合物 | 3.9 克 |
蛋白质 | 7.9 克 |
膳食纤维 | 2.5 克 |
维生素E | 2.3 毫克 |
镁 | 168 毫克 |
锌 | 1.1 毫克 |
钙 | 62 毫克 |
铁 | 1.4 毫克 |
总结
夏威夷果不仅是一种美味的零食,更是一种高营养的健康食品。它适合在日常饮食中适量食用,尤其适合注重健康生活的人群。然而,由于其脂肪含量较高,建议控制摄入量,避免过量导致热量超标。无论是直接食用还是作为食材搭配其他食物,夏威夷果都能为饮食增添一份独特的风味与营养。
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