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【自制五谷杂粮营养粉的做法】五谷杂粮营养粉是一种健康、营养均衡的食品，适合日常食用，尤其适合注重饮食健康的人群。它不仅保留了各种谷物和杂粮的营养成分，还能根据个人口味进行搭配调整。下面将详细介绍如何在家自制五谷杂粮营养粉，并附上一份详细的原料搭配表格供参考。

一、制作步骤总结

1. 准备原料：选择几种常见的五谷杂粮，如大米、燕麦、玉米、红豆、黑米、薏米等。

2. 清洗处理：将所有原料洗净，晾干或烘干，避免水分影响后续研磨。

3. 混合均匀：按照比例将各类杂粮混合在一起，确保口感与营养均衡。

4. 研磨成粉：使用搅拌机或粉碎机将混合好的杂粮打成细粉，可根据需要调整粗细程度。

5. 储存保存：将制成的营养粉装入密封容器中，置于阴凉干燥处，避免受潮。

二、推荐原料搭配表（按重量比例）

> 注：可以根据个人口味和营养需求适当增减食材比例。

三、小贴士

- 初次制作时可少量尝试，逐步调整比例。

- 若喜欢甜味，可加入少量蜂蜜或红枣粉调味。

- 自制营养粉建议在一个月内食用完毕，以保证新鲜度。

- 对于儿童或老人，可适当减少坚果类用量，增加易消化的谷物。

通过以上方法，你可以在家中轻松制作出健康美味的五谷杂粮营养粉，既经济又环保，还能根据自己的身体状况灵活调整配方，真正做到“吃出健康”。