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【奶酪面包家常做法分享】奶酪面包是一款深受大众喜爱的烘焙食品，外皮酥脆、内里松软，搭配浓郁的奶酪风味，非常适合早餐或下午茶时间享用。下面将为大家总结一份简单易做的奶酪面包家常做法，帮助你轻松在家制作出美味的奶酪面包。

一、材料准备

二、步骤说明

1. 和面：将高筋面粉、细砂糖、盐、干酵母混合均匀，加入牛奶、鸡蛋，搅拌成团后揉至光滑。

2. 加入黄油：在面团中加入软化的黄油，继续揉至面团扩展阶段，能拉出薄膜。

3. 发酵：将面团放入温暖处进行第一次发酵，约需1小时，直到体积膨胀为原来的两倍。

4. 整形：发酵好的面团排气后分成小剂子，擀平后包入奶酪碎，收口捏紧。

5. 二次发酵：将整形好的面包放在烤盘上，再次发酵约30分钟。

6. 烘烤：预热烤箱至180℃，烤15-20分钟，表面呈金黄色即可出炉。

三、小贴士

- 使用室温软化的黄油更容易与面团融合。

- 奶酪碎可选用马苏里拉、切达等奶香浓郁的品种。

- 若喜欢更浓郁的奶香味，可在面团中加入适量奶粉。

通过以上步骤，你就可以在家轻松做出香喷喷的奶酪面包了。不仅健康美味，还能带来满满的成就感！快动手试试吧！