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【现做柚子茶的做法】柚子茶是一种健康又美味的饮品，尤其在秋冬季节，适量饮用有助于润肺、清热。自己动手制作柚子茶不仅能保证原料的新鲜度，还能根据个人口味调整甜度和口感。以下是详细的现做柚子茶的做法总结。

一、制作步骤总结

1. 准备材料：新鲜柚子、冰糖或蜂蜜、清水。

2. 清洗柚子：用盐搓洗柚子表皮，去除蜡质和杂质。

3. 削皮切块：将柚子皮切成细丝，果肉剥出备用。

4. 煮制过程：将柚子皮和果肉放入锅中，加水煮沸后转小火熬煮。

5. 加入甜味剂：根据口味加入冰糖或蜂蜜，继续熬煮至浓稠。

6. 冷却装瓶：待冷却后装入干净玻璃瓶中，密封保存。

二、所需材料及用量（按2L容量计算）

三、注意事项

- 柚子皮要尽量削得薄而均匀，避免苦味影响口感。

- 煮制过程中需不断搅拌，防止粘底。

- 若使用蜂蜜，建议在煮好后稍凉再加入，以免破坏营养成分。

- 制作完成后可冷藏保存，建议一周内饮用完毕。

通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出香甜可口的柚子茶了。不仅适合日常饮用，也是送礼的好选择。尝试一下，享受属于自己的健康时光吧！