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【小苏打的学名学术名称是什么】在日常生活中，我们常听到“小苏打”这个名称，它被广泛用于烘焙、清洁和医疗等多个领域。然而，很多人并不清楚它的正式学名是什么。其实，“小苏打”的学名是碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），是一种常见的化学物质。

为了更清晰地了解“小苏打”与“碳酸氢钠”的关系及其特性，以下将通过加表格的形式进行详细说明。

一、

“小苏打”是碳酸氢钠的俗称，属于一种白色结晶性粉末，具有弱碱性。它在食品工业中常用作膨松剂，在医药上可用于中和胃酸，在家庭清洁中也常用来去除异味和污渍。由于其化学性质稳定且用途广泛，碳酸氢钠成为了一种非常重要的基础化学品。

尽管“小苏打”听起来像是一个非正式或口语化的名称，但实际上它是化学界广泛认可的通用名。而“碳酸氢钠”则是其标准的学术名称，符合国际化学命名规则。

二、表格对比

三、注意事项

- “小苏打”与“大苏打”不同，“大苏打”通常指的是碳酸钠（Na₂CO₃），两者虽然都属于钠盐，但化学性质和用途有明显差异。

- 在学术论文或正式场合中，建议使用“碳酸氢钠”这一名称，以确保准确性和专业性。

通过以上内容可以看出，“小苏打”的学名学术名称是碳酸氢钠，了解这一点有助于我们在学习、工作和生活中更准确地使用和理解这一常见化学物质。