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【自制面包糠(只需一步】在日常烹饪中，面包糠是制作炸鸡、炸鱼、肉排等美食的必备材料。市面上的面包糠种类繁多，但价格不一，且有些含有添加剂。其实，自制面包糠不仅简单方便，还能保证食材的新鲜和健康。今天，我们分享一个只需一步就能完成的自制面包糠方法，非常适合家庭厨房使用。

一、

自制面包糠的核心在于将现成的面包或吐司进行处理，使其变成细碎的颗粒，即可作为面包糠使用。整个过程无需复杂的工具或步骤，只需简单的操作即可完成。这种方法不仅节省成本，还能根据个人口味调整口感和风味，如加入香料或坚果碎等。

二、自制面包糠步骤一览表

三、小贴士

- 风味升级：可在打碎前加入少量黑胡椒、辣椒粉、蒜粉或芝士粉，增加风味。

- 替代品：若没有搅拌机，可用擀面杖反复碾压，再用筛网筛选。

- 用途广泛：除了用于油炸食品，还可用于烘焙或制作三明治夹层。

通过以上方法，你可以在家中轻松制作出健康、美味的面包糠，既环保又经济。下次做炸物时，不妨试试自己动手制作吧！