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【余甘果是什么水果】余甘果，又称“油柑”或“滇橄榄”，是一种原产于南亚和东南亚的热带水果。它在印度、缅甸、泰国等地广泛种植，在中国云南、广西等南方地区也有分布。余甘果不仅味道独特，还具有丰富的营养价值和药用价值，近年来逐渐受到国内外消费者的关注。

一、余甘果的基本介绍

二、余甘果的营养价值

余甘果富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C含量较高。此外，它还含有丰富的多酚类物质、黄酮类化合物以及抗氧化成分，对人体健康有诸多益处。

三、余甘果的用途与功效

1. 食用：余甘果可以直接生吃，但因其酸涩味较重，通常会被加工成蜜饯、果酱或饮料。

2. 药用：在传统医学中，余甘果被用于清热解毒、润肺止咳、促进消化等。

3. 保健：由于其高抗氧化性，常被用于制作保健品或功能性食品。

4. 美容：富含抗氧化成分，有助于延缓衰老、改善皮肤状态。

四、余甘果的选购与保存

- 选购建议：选择表皮光滑、无破损、颜色均匀的果实，避免选择过软或发霉的。

- 保存方法：可放在阴凉通风处，或冷藏保存，避免阳光直射。

五、总结

余甘果虽然不如苹果、香蕉那样广为人知，但在特定地区却有着悠久的食用和药用历史。它不仅口感独特，还具有较高的营养价值和多种健康功效。随着人们对天然健康食品的关注增加，余甘果正逐渐成为一种备受推崇的“超级水果”。