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【山西运城有哪些土特产】运城，位于山西省西南部，是黄河文明的重要发源地之一，拥有丰富的历史文化和独特的地理环境。这里不仅有深厚的历史底蕴，还有许多独具地方特色的土特产，深受游客和本地居民的喜爱。以下是对运城主要土特产的总结与介绍。

一、运城土特产总结

运城的土特产种类繁多，涵盖农产品、手工艺品、传统小吃等多个类别。这些特产不仅是当地人民生活的一部分，也是运城文化的重要象征。以下是一些最具代表性的土特产：

1. 芮城面塑：以面团为原料，手工捏制而成，造型生动，色彩鲜艳，常用于节日庆典。

2. 盐池滩羊：产自运城盐池周边，肉质细腻，味道鲜美，是当地著名的优质羊肉。

3. 闻喜煮饼：一种传统的糕点，外酥内软，甜而不腻，是运城人喜爱的小吃。

4. 绛县核桃：皮薄仁满，营养丰富，是运城的特色干果之一。

5. 永济蒲州柿饼：选用优质柿子制作，口感香甜，是运城的传统食品。

6. 新绛剪纸：具有浓厚的地方特色，图案精美，是民间艺术的瑰宝。

7. 万荣苹果：果肉脆甜，色泽鲜艳，是运城重要的水果特产。

8. 夏县小米：粒小饱满，营养丰富，是当地的传统粮食作物。

9. 临猗梨：果实大、汁多味甜，是运城知名的水果品种。

10. 河津枣：皮薄肉厚，甜度高，是运城特有的红枣品种。

二、运城土特产一览表

三、结语

运城的土特产不仅体现了当地的自然条件和人文风情，也承载着浓厚的地方文化。无论是作为伴手礼还是日常食用，这些特产都能让人感受到运城的独特魅力。如果你有机会到访运城，不妨带上一些当地的土特产，带回家与亲朋好友分享这份来自黄土地的味道。