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【洋葱汤简单做法】洋葱汤是一道经典且营养丰富的家常菜，制作简单，适合忙碌的日常。下面将为大家总结一份“洋葱汤简单做法”的详细步骤，并以表格形式展示关键信息，便于快速查阅和操作。

一、洋葱汤简单做法总结

洋葱汤的主要原料是洋葱，搭配一些基础调味料即可做出美味的汤品。做法分为炒制洋葱、加水煮沸、调味收汁几个步骤。根据个人口味，可以加入牛奶、奶油、香料等提升风味。以下为具体步骤：

1. 准备材料：洋葱、黄油或橄榄油、盐、黑胡椒、清水或高汤、可选配料如牛奶、奶酪、香叶等。

2. 炒制洋葱：将洋葱切片或切丝，用少量油在锅中慢慢炒至软化并呈金黄色。

3. 加水煮沸：倒入适量水或高汤，煮沸后转小火慢炖10-15分钟。

4. 调味：根据口味加入盐、黑胡椒或其他调料。

5. 调整口感：如果喜欢浓稠口感，可加入牛奶或奶油搅拌均匀；若喜欢清爽口感，可直接饮用。

二、洋葱汤简单做法表格

三、小贴士

- 洋葱炒至焦糖化会更香甜，但要注意火候，避免烧糊。

- 使用高汤代替清水可以让汤更鲜美。

- 如果想要更浓郁的口感，可在最后加入一点奶油或芝士。

- 洋葱汤可以提前做好，冷藏保存，第二天加热食用更美味。

通过以上步骤和表格，你可以轻松掌握“洋葱汤简单做法”，在家也能做出一道温暖又美味的汤品。