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自制酸奶水果小冰棒的家常做法

  • 编辑:范芝腾
  • 2025-10-26 00:37:29
  • 来源:网易

自制酸奶水果小冰棒的家常做法】夏天是吃冰棒的最佳季节,自制酸奶水果小冰棒不仅健康美味,还能满足孩子的口味需求。这款冰棒以酸奶为基础,搭配新鲜水果,制作简单,无需复杂工具,非常适合家庭操作。

下面是一份详细的自制酸奶水果小冰棒的家常做法总结,帮助你轻松掌握整个过程。

一、材料准备

材料名称 用量 备注
原味酸奶 200ml 可根据口味选择低糖或无糖
香蕉 1根 熟透的香蕉口感更佳
草莓 5颗 新鲜草莓最佳,也可用其他水果如蓝莓、芒果等
牛奶 50ml 增加顺滑度
蜂蜜/糖 适量 根据个人口味调整
冰棒模具 1个 可使用一次性塑料模具或硅胶模具

二、制作步骤

1. 准备水果

将香蕉去皮切段,草莓洗净去蒂,如有需要可切成小块备用。

2. 混合酸奶与牛奶

在一个大碗中加入酸奶和牛奶,搅拌均匀,让口感更加细腻。

3. 加入水果

将切好的香蕉和草莓加入酸奶液中,轻轻拌匀,避免水果破碎过多。

4. 调味

根据个人口味加入适量蜂蜜或糖,搅拌均匀。

5. 倒入模具

将混合好的液体倒入冰棒模具中,注意不要装得太满,留出空间防止膨胀。

6. 冷冻定型

将模具放入冰箱冷冻层,至少冷冻4小时以上,或过夜,直到完全凝固。

7. 脱模享用

取出冰棒,轻轻敲击模具底部,即可顺利脱模,享受自制的健康冰棒。

三、小贴士

- 使用新鲜水果能让冰棒口感更佳,营养也更丰富。

- 如果喜欢更浓郁的口感,可以适当增加酸奶的比例。

- 冷冻时间可根据天气情况调整,夏季建议延长至6小时以上。

- 自制冰棒不含防腐剂,建议尽快食用,口感最佳。

通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出美味又健康的酸奶水果小冰棒了。不仅适合孩子,大人也可以享受这份清凉与健康。快来试试吧!

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