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【最简单白水北瓜汤的做法】白水北瓜汤是一道非常清爽、健康的家常汤品，尤其适合夏天食用。它不仅味道鲜美，还能清热解暑，帮助消化。下面是一份简单易学的白水北瓜汤做法总结，内容通俗易懂，适合新手操作。

一、食材准备（2人份）

二、制作步骤

1. 处理食材

- 白水北瓜去皮后切成小块；

- 老姜切片；

- 红枣去核，枸杞洗净备用。

2. 煮汤

- 将清水倒入锅中，加入老姜片和红枣，大火煮开后转小火煮10分钟；

- 加入白水北瓜块，继续煮10分钟；

- 最后加入枸杞，再煮2分钟即可关火。

3. 调味

- 根据个人口味加入适量盐，搅拌均匀即可。

三、小贴士

- 白水北瓜口感清甜，无需加太多调料，保持原味更健康；

- 如果喜欢更浓稠的口感，可以适当减少水量；

- 可根据喜好加入少量鸡精或胡椒粉提味；

- 汤品最好趁热喝，口感最佳。

四、营养价值简述

通过以上步骤，你就能轻松做出一碗营养又美味的白水北瓜汤了。这道汤做法简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇快速上手，是夏季餐桌上的理想选择。