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【最简单的枣糕方子怎么做】枣糕是一种传统的中式点心，口感松软、香甜可口，非常适合早餐或下午茶。很多人觉得做枣糕麻烦，其实只要掌握好配方和步骤，就能轻松做出美味的枣糕。下面是一个最简单的枣糕方子，适合新手快速上手。

一、

制作枣糕的关键在于选择合适的材料和掌握基本的步骤。以下是一个非常简单的枣糕做法，只需要几种常见的食材，无需复杂工具，就能在家轻松完成。整个过程大约需要1小时左右，成品香甜松软，非常适合家庭制作。

二、最简单的枣糕方子（原创）

三、制作步骤

1. 准备红枣：将红枣去核，切成小粒或用搅拌机打成泥备用。

2. 混合干性材料：在大碗中加入面粉、泡打粉和白糖，搅拌均匀。

3. 加入湿性材料：打入鸡蛋，倒入牛奶和植物油，搅拌至无颗粒。

4. 加入红枣：将处理好的红枣加入面糊中，轻轻拌匀。

5. 蒸制：将面糊倒入铺好油的模具中，放入蒸锅，大火蒸约30-40分钟，用筷子插入不粘即可。

6. 冷却脱模：蒸好后稍微冷却，再脱模食用。

四、小贴士

- 红枣可以提前浸泡，更易蒸熟。

- 如果喜欢更香甜的口感，可以加少量蜂蜜。

- 蒸的时间要根据模具大小调整，避免过生或过老。

通过这个简单的方子，你可以在家轻松做出香甜松软的枣糕，既健康又美味，快来试试吧！