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【毛薯汤做法】毛薯，又称地瓜、红薯，是一种营养丰富、口感香甜的根茎类蔬菜。毛薯汤是一道简单又美味的家常汤品，适合秋冬季节饮用，既能暖身又能补充能量。下面将为大家总结毛薯汤的做法，并以表格形式呈现关键信息。

一、毛薯汤做法总结

毛薯汤的做法相对简单，主要材料是毛薯，搭配一些常见的食材如排骨、玉米、姜等，可以提升汤的鲜味和营养价值。以下为详细步骤：

1. 准备材料：毛薯、排骨（或鸡肉）、玉米、姜片、盐、清水。

2. 处理食材：毛薯去皮切块，排骨焯水去腥，玉米切段，姜切片。

3. 炖煮过程：

- 将排骨放入锅中，加入适量清水和姜片，大火煮开后撇去浮沫。

- 加入毛薯和玉米，转小火慢炖1小时左右。

- 最后加盐调味即可。

4. 食用建议：可搭配米饭或作为一道主菜，也可加入少量枸杞增加营养。

二、毛薯汤做法表格

三、小贴士

- 毛薯富含膳食纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。

- 若喜欢更浓郁的口感，可加入少许花生米或红枣。

- 汤中尽量避免使用过多调料，保持原汁原味更健康。

通过以上步骤和表格，您可以轻松掌握制作毛薯汤的方法。无论是日常家庭餐还是节日聚餐，这道汤都能带来温暖与满足感。