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【茉莉花茶是什么做的】茉莉花茶是一种以绿茶为茶胚，再经过窨制工艺加入茉莉花香的花茶。它不仅保留了绿茶的清香，还融合了茉莉花的芬芳，深受许多茶友的喜爱。那么，茉莉花茶到底是什么做的呢？下面将从原料、制作工艺和特点等方面进行总结。

一、茉莉花茶的原料组成

茉莉花茶的主要原料包括：

二、茉莉花茶的制作工艺

茉莉花茶的制作过程主要包括以下几个步骤：

1. 采茶：采摘新鲜的绿茶嫩芽或叶。

2. 萎凋：通过自然或人工方式使茶叶水分减少，便于后续加工。

3. 窨制：将茶叶与茉莉花混合，利用茶叶对香气的吸附性，使茶吸收花香。

4. 复火：去除多余的水分，稳定茶质。

5. 包装：完成后的茉莉花茶进行密封包装，防止受潮和香气流失。

三、茉莉花茶的特点

茉莉花茶具有以下显著特点：

- 香气浓郁：茉莉花的芳香与绿茶的清新结合，形成独特的花香茶韵。

- 口感清爽：绿茶的清冽感与茉莉花的甜润相辅相成。

- 适合大众饮用：不刺激肠胃，适合日常饮用。

- 具有保健功效：含有丰富的茶多酚和抗氧化物质，有助于提神醒脑、促进消化等。

四、茉莉花茶的分类

根据制作工艺和原料的不同，茉莉花茶可分为多种类型：

总结

茉莉花茶是以绿茶为基底，通过窨制工艺与茉莉花相结合而成的一种花茶。它不仅保留了绿茶的健康属性，还赋予了茶饮独特的花香风味。无论是从原料选择还是制作工艺来看，茉莉花茶都体现了传统茶文化的精髓。如果你喜欢花香浓郁、口感清新的茶饮，茉莉花茶绝对是一个不错的选择。