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田螺的营养价值

  • 编辑:李盛香
  • 2025-10-09 08:38:33
  • 来源:网易

田螺的营养价值】田螺是一种常见的淡水软体动物,广泛分布于我国南方地区。它不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值,深受人们喜爱。田螺富含蛋白质、微量元素和多种维生素,是健康饮食中不可忽视的食材之一。

在日常生活中,合理食用田螺有助于补充身体所需的营养物质,增强免疫力。但需要注意的是,田螺在烹饪前应彻底清洗,并确保充分加热,以避免寄生虫或细菌感染的风险。

田螺的主要营养价值总结

营养成分 含量(每100克) 功效与作用
蛋白质 约12克 促进肌肉生长,维持身体组织健康
脂肪 约1.5克 提供能量,参与细胞结构形成
碳水化合物 约3克 为身体提供基础能量
约40毫克 增强骨骼和牙齿健康
约1.8毫克 预防贫血,促进血液健康
约1.6毫克 支持免疫系统,促进伤口愈合
维生素A 约150 IU 保护视力,增强皮肤健康
维生素B12 约0.5微克 维持神经系统正常功能

综上所述,田螺不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合作为日常饮食的一部分。但需注意适量食用,并确保烹饪方式安全卫生,才能充分发挥其营养价值。

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