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自制金银花茶的做法步骤
- 编辑：常时保
- 2025-10-25 02:37:03
- 来源：网易
【自制金银花茶的做法步骤】金银花茶是一种具有清热解毒、消炎抗菌功效的天然饮品，深受许多人的喜爱。自己动手制作金银花茶不仅卫生、健康，还能根据个人口味进行调整。以下是一份详细的自制金银花茶的做法步骤总结。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（建议） | 备注 |
| 新鲜金银花 | 50克左右 | 选择未开放的花蕾，颜色青绿 |
| 清水 | 1000毫升 | 建议使用纯净水或矿泉水 |
| 蜂蜜 | 适量 | 可选，根据口味添加 |
| 红枣 | 3-5颗 | 可选，增加甜味与营养 |
| 柠檬片 | 2-3片 | 可选，增加风味 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 采摘与清洗：将新鲜金银花轻轻摘下，放入清水中浸泡10分钟，然后用清水冲洗干净，沥干水分。 |
| 2 | 焯水处理：在锅中加入适量清水，煮沸后关火，将金银花放入锅中，焖泡约2分钟，取出后再次用清水冲洗，去除杂质和苦味。 |
| 3 | 晾干或烘干：将洗净的金银花平铺在竹筛或干净的纱布上，放在阴凉通风处晾干，或使用烘干机低温烘干至完全干燥。 |
| 4 | 储存：将干燥后的金银花装入密封罐中，置于阴凉干燥处保存，避免受潮。 |
| 5 | 冲泡饮用：取适量金银花（约3-5克），加入热水冲泡，可根据喜好加入蜂蜜、红枣或柠檬片调味。 |
三、注意事项
- 金银花性寒，体质偏寒或脾胃虚寒者不宜过量饮用。
- 自制金银花茶尽量在短时间内饮用完毕，避免长时间存放导致品质下降。
- 若使用干金银花，可直接用热水冲泡，无需焯水。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出清香怡人的金银花茶了。不仅保留了金银花的天然营养成分，还能根据自己的口味进行个性化调整，是一款非常适合日常饮用的健康饮品。
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