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【鱼翅是什么鱼身上的部分】鱼翅是鲨鱼身体上的一部分，具体来说，是鲨鱼的鳍。在传统美食文化中，鱼翅常被用作高档菜肴，尤其在中国及一些亚洲国家广受欢迎。然而，由于对鲨鱼种群的保护意识增强，许多地区已经限制或禁止鱼翅的买卖和食用。

鱼翅主要来源于鲨鱼，是其胸鳍和背鳍等部位的软骨组织。虽然鱼翅在某些文化中被视为珍贵食材，但其采集方式对鲨鱼种群造成了严重威胁。近年来，越来越多的人开始关注海洋生态平衡，倡导减少或停止食用鱼翅。

鱼翅来源一览表：

注意事项：

- 鱼翅的获取通常需要捕杀鲨鱼，这对海洋生态系统造成破坏。

- 许多国家和地区已出台相关法规，限制或禁止鱼翅贸易。

- 可以选择替代品，如植物性鱼翅或高蛋白素食产品，既环保又健康。

通过了解鱼翅的真实来源，我们可以更加理性地看待这一传统食材，并做出更负责任的选择。