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【食用小苏打的用途】小苏打，化学名称为碳酸氢钠（NaHCO₃），是一种常见的食品添加剂和家庭用品。虽然它常被误认为是“碱”，但其实际作用远不止于此。在日常生活中，食用小苏打不仅用于烘焙，还在清洁、保鲜、健康等方面有广泛应用。以下是对食用小苏打主要用途的总结。

一、食用小苏打的主要用途总结

二、注意事项

尽管小苏打用途广泛，但在使用时仍需注意以下几点：

- 适量使用：过量摄入可能引起腹胀、恶心等不适。

- 避免与强酸混合：如与醋、柠檬汁等强酸类物质混合时，会产生大量气体，可能造成不适。

- 不适合长期服用：作为药物使用时，应遵循医生建议，避免影响体内电解质平衡。

- 储存方式：应放在干燥处，避免受潮结块。

三、总结

食用小苏打虽为常见物品，但其用途远超想象。从厨房到生活，从健康到美容，小苏打都扮演着重要的角色。合理利用，不仅能提高生活质量，还能减少对化学清洁剂的依赖。然而，在使用过程中也需谨慎，确保安全与效果并重。