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【鲜奶麻薯的做法介绍】鲜奶麻薯是一款口感软糯、奶香浓郁的甜点，深受许多人的喜爱。它结合了麻薯的Q弹与牛奶的香滑，制作过程简单，适合家庭制作。以下是关于鲜奶麻薯的详细做法总结。

一、材料准备

二、制作步骤

1. 混合粉类

将糯米粉和粘米粉放入一个大碗中，加入白砂糖和食用盐，搅拌均匀。

2. 加入液体材料

在另一个碗中，将牛奶、水和融化的黄油混合均匀，然后倒入粉类中。

3. 搅拌成面糊

用手动打蛋器或筷子将所有材料搅拌成无颗粒的面糊，确保质地细腻。

4. 蒸制麻薯

将面糊倒入铺好油纸的模具中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟。

5. 冷却后切块

蒸好后取出，稍微冷却后切成小块，即可食用。

三、小贴士

- 面糊的稠度会影响麻薯的口感，太稀会导致成品塌陷，太干则影响弹性。

- 可根据个人口味调整牛奶和糖的比例。

- 如果喜欢更浓郁的奶香味，可以使用淡奶油代替部分牛奶。

通过以上步骤，你就可以轻松在家做出美味的鲜奶麻薯。无论是作为下午茶点心还是早餐搭配，都是不错的选择。