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【自制龟苓膏的家常做法】龟苓膏是一种传统的中式凉品，具有清热解毒、润肠通便的功效，尤其在夏季备受喜爱。虽然市面上可以买到现成的龟苓膏，但自己在家制作不仅卫生，还能根据个人口味进行调整。下面是一份简单易行的家常做法，适合家庭操作。

一、

制作龟苓膏的关键在于选择合适的原料和掌握正确的熬制方法。主要材料包括龟板粉（或龟甲粉）、金银花、蒲公英、甘草等中药材，以及琼脂或明胶作为凝固剂。整个过程分为浸泡、熬煮、过滤、冷却定型四个步骤。制作完成后可根据喜好加入蜂蜜、糖水或椰奶调味。

为了保证成品口感细腻、不苦涩，建议选用优质龟板粉，并控制好药材的用量与熬煮时间。此外，使用新鲜食材和合理的配比是做出美味龟苓膏的基础。

二、制作步骤表格

三、小贴士

- 龟板粉可用龟甲粉替代，但需确保来源正规。

- 若喜欢甜口，可在药汁中加入适量冰糖或蜂蜜。

- 使用琼脂时，可提前用冷水泡软，更容易溶解。

- 制作过程中注意火候，避免烧干或糊底。

通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出健康美味的龟苓膏，既保留了传统风味，又更加符合个人口味需求。不妨尝试一下，享受夏日清凉吧！