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自制椒盐五香烤鸡翅根无糖速成版的做法
- 编辑：浦灵琦
- 2025-10-25 02:17:08
- 来源：网易
【自制椒盐五香烤鸡翅根无糖速成版的做法】为了满足健康饮食的需求，同时保留传统风味，这款“椒盐五香烤鸡翅根无糖速成版”在保留经典口感的基础上，去除了糖分，更加适合注重低糖、低脂人群。做法简单，时间短，非常适合忙碌的上班族或家庭厨房。
一、
这款烤鸡翅根以鸡翅根为主料，搭配椒盐和多种五香调料，通过烤箱快速烘烤而成。整个过程无需复杂处理，只需提前腌制，即可享受外焦里嫩、香气扑鼻的美味。由于去掉了糖分，味道更清爽，更适合追求健康饮食的人群。
二、详细做法表
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 鸡翅根 500g、黑胡椒粉 1小勺、辣椒粉 1小勺、五香粉 1小勺、盐 1小勺、橄榄油 2大勺、蒜末 1小勺（可选） |
| 2. 腌制鸡翅根 | 将鸡翅根洗净，用厨房纸吸干水分。加入所有调料，搅拌均匀，腌制30分钟以上（可冷藏腌制更入味） |
| 3. 预热烤箱 | 烤箱预热至200℃，烤盘铺上锡纸，刷一层橄榄油防粘 |
| 4. 放入烤箱 | 将腌好的鸡翅根摆放在烤盘上，放入烤箱中层，烤15-20分钟 |
| 5. 翻面再烤 | 烤至表面微黄后翻面，继续烤10-15分钟，至两面金黄酥脆 |
| 6. 出炉冷却 | 取出稍等5分钟，让鸡翅根内部汁水回流，口感更佳 |
| 7. 搭配食用 | 可直接食用，也可搭配沙拉、蔬菜等，营养更均衡 |
三、小贴士
- 鸡翅根建议选择带皮的部位，烤出来更香更嫩。
- 若喜欢更浓郁的香味，可加入少量孜然粉或芝麻。
- 烤制过程中注意观察颜色，避免烤糊。
- 无糖版本可根据个人口味调整辣度和香料比例。
通过这个简单快捷的做法，你可以在家中轻松制作出媲美餐厅的椒盐五香烤鸡翅根，既健康又美味，是日常餐桌上的好选择。
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