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自制肉桂桃子味预调酒的做法步骤
- 编辑:骆月晨
- 2025-10-25 18:30:09
- 来源:网易
【自制肉桂桃子味预调酒的做法步骤】想要在家制作一款香甜可口、带有肉桂香气的桃子味预调酒,其实并不复杂。只需简单的食材和几步操作,就能轻松享受自制饮品的乐趣。以下是对这款预调酒制作过程的总结与详细步骤。
一、
自制肉桂桃子味预调酒是一种结合了水果风味与香料气息的饮品,适合在秋冬季节饮用。主要原料包括新鲜桃子、肉桂棒、糖、柠檬汁和基酒(如伏特加或白朗姆)。制作过程中需将桃子煮软并加入香料,再混合糖浆与酒精,最后冷藏发酵。整个过程简单易行,且可根据个人口味调整甜度与香料比例。
二、做法步骤表格
| 步骤 | 操作内容 | 所需材料/工具 |
| 1 | 将桃子洗净去核,切成小块 | 新鲜桃子、刀、砧板 |
| 2 | 在锅中加入桃子块、肉桂棒、少量水,小火慢煮至桃子变软 | 锅、水、肉桂棒 |
| 3 | 加入适量糖,搅拌至糖完全溶解 | 白砂糖、勺子 |
| 4 | 关火后加入几滴柠檬汁,增加清新感 | 柠檬、小勺 |
| 5 | 让桃子混合物冷却后,过滤出果泥 | 过滤网、容器 |
| 6 | 将果泥与基酒(如伏特加或白朗姆)混合均匀 | 基酒、搅拌勺 |
| 7 | 装入密封瓶中,放入冰箱冷藏至少24小时 | 密封瓶、冰箱 |
| 8 | 饮用前可加入冰块或气泡水提升口感 | 冰块、气泡水 |
三、小贴士
- 桃子可以选择熟透的,这样味道更甜。
- 肉桂用量可根据个人喜好增减,喜欢浓郁香料味可多放一些。
- 如果没有现成的基酒,也可以用果汁代替,制作无酒精版本。
- 制作完成后,建议在一周内饮用完毕,以保证最佳风味。
通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出一杯香气扑鼻、口感丰富的肉桂桃子味预调酒。无论是自饮还是招待朋友,都是一个不错的选择。
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