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【自制燕麦粉的做法】在日常生活中，燕麦粉是一种非常健康、营养丰富的食材，常用于制作早餐粥、烘焙食品或作为替代面粉的健康选择。虽然市面上有售成品燕麦粉，但自己动手制作不仅更卫生、成本更低，还能根据个人口味调整粗细程度。以下是自制燕麦粉的详细做法总结。

一、所需材料

二、制作步骤

1. 清洗燕麦

将燕麦片放入清水中轻轻搅拌，去除表面杂质和灰尘，然后沥干水分。

2. 晾干或烘干

可将洗净的燕麦平铺在烘焙纸上，放在阴凉通风处晾干，或使用烤箱低温烘干（约60℃，15-20分钟），确保燕麦完全干燥。

3. 研磨成粉

将干燥的燕麦放入搅拌机或破壁机中，启动后持续搅拌至形成细腻的粉末。若喜欢颗粒感，可适当减少搅拌时间。

4. 过筛与储存

使用细筛过滤燕麦粉，去除未磨碎的大颗粒。将成品装入密封容器中，置于阴凉干燥处保存，避免受潮。

三、注意事项

四、小贴士

- 若想增加风味，可在研磨前加入少量香草、肉桂粉或蜂蜜调味。

- 自制燕麦粉更适合当天使用，以保持最佳口感和营养。

- 制作过程中注意清洁工具，避免交叉污染。

通过以上步骤，你可以轻松在家制作出健康、天然的燕麦粉，既环保又实惠。无论是做早餐还是烘焙，都能带来不一样的美味体验。