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【自制盐水棒冰的做法】制作盐水棒冰是一种简单又有趣的夏日消暑方式，尤其适合喜欢DIY和追求健康饮食的人群。相比市面上的冰棍，自己制作可以更好地控制糖分和添加剂，更加安全卫生。以下是一份详细的自制盐水棒冰做法总结。

一、制作步骤总结

1. 准备材料：选择新鲜水果或蔬菜作为主要原料，加入适量的盐和糖（可选）。

2. 处理食材：将水果洗净切块，蔬菜切片或切丝，放入搅拌机中打成泥或汁。

3. 调配液体：将果泥或果汁与适量的水混合，根据口味加入少量盐或糖调味。

4. 倒入模具：将调好的液体倒入冰棍模具中，插入木棍。

5. 冷冻定型：将模具放入冰箱冷冻至少4小时以上，直至完全凝固。

6. 脱模享用：取出后轻轻脱模，即可食用。

二、材料与用量对照表

三、小贴士

- 可以尝试不同口味的组合，如西瓜+薄荷、橙子+柠檬等。

- 若想增加口感，可在液体中加入少量椰奶或酸奶。

- 制作时尽量避免空气泡，以保证成品更细腻。

- 冷冻时间越长，口感越硬，建议在食用前稍微回温几分钟。

通过以上步骤和表格，你可以轻松在家制作出健康美味的盐水棒冰，既满足味蕾，又享受DIY的乐趣。快来试试吧！