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面粉蒸茼蒿的简单做法

  • 编辑:曹舒民
  • 2025-09-13 02:15:57
  • 来源:网易

面粉蒸茼蒿的简单做法】在日常生活中,很多人喜欢用面粉来制作各种美味的小吃,而将面粉与茼蒿结合,不仅能保留茼蒿的清香,还能让口感更加丰富。下面是一份关于“面粉蒸茼蒿的简单做法”的总结内容,帮助你轻松掌握这道家常菜的做法。

一、

面粉蒸茼蒿是一道简单又健康的家常菜,主要材料是茼蒿和面粉,通过蒸制的方式制作而成。这道菜不仅保留了茼蒿的营养成分,还让其口感更加柔软,适合全家人一起享用。做法步骤清晰,无需复杂的调味,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇尝试。

在准备过程中,需要注意茼蒿的清洗和切段,以及面粉的搅拌比例,确保最后成品既不粘连又富有弹性。同时,可以根据个人口味添加适量的调料,如盐、酱油、香油等,提升风味。

二、做法步骤表

步骤 操作说明
1 准备食材:新鲜茼蒿300克,中筋面粉50克(根据茼蒿量可适当调整)
2 将茼蒿洗净,去掉老根,切成约3厘米长的小段
3 在茼蒿中加入面粉,用手轻轻拌匀,使每根茼蒿都均匀裹上面粉
4 准备蒸锅,水烧开后放入茼蒿,盖上锅盖,大火蒸8-10分钟
5 蒸好后取出,可根据喜好加入调料,如盐、生抽、香油、蒜末等拌匀即可食用

三、小贴士

- 茼蒿不宜蒸太久,否则会失去脆嫩口感。

- 面粉用量可根据个人喜好调整,喜欢更软的可以多加一点。

- 可搭配辣椒油或醋,增加风味层次。

通过以上步骤,你可以轻松在家做出一道美味又健康的面粉蒸茼蒿。简单、快捷、营养,值得一试!

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