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【全麦面粉适合做什么】全麦面粉是将整粒小麦磨制而成，保留了胚芽、麸皮和胚乳，相较于普通白面粉，它富含膳食纤维、维生素B群、矿物质等营养成分。因此，在烹饪中使用全麦面粉不仅能提升食物的营养价值，还能带来独特的口感和风味。下面是一些全麦面粉常见的用途及特点总结。

全麦面粉适合做什么（总结与表格）

总结

全麦面粉因其丰富的营养成分，非常适合追求健康饮食的人群。虽然在某些烘焙食品中可能不如白面粉那样柔软细腻，但通过适当调整配方和工艺，依然可以制作出美味又健康的食品。无论是日常主食还是点心，全麦面粉都是一个值得尝试的选择。