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【香辣基围虾最简单做法】想要在家轻松做出美味的香辣基围虾，其实并不复杂。只要掌握几个关键步骤和调料搭配，就能快速上手。下面是一份简单易懂的做法总结，帮助你轻松完成这道美味佳肴。

一、

香辣基围虾是一道色香味俱全的家常菜，主要特点是口感鲜嫩、味道浓郁。制作时不需要复杂的步骤，只需准备好基础食材和调料，按照顺序进行炒制即可。以下是制作过程的简要总结：

- 食材准备：基围虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、食用油。

- 处理基围虾：去壳去虾线，清洗干净备用。

- 热锅凉油：先将油加热，放入花椒和干辣椒爆香。

- 炒香调料：加入姜蒜末炒出香味，再放入基围虾翻炒。

- 调味：加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和盐，翻炒均匀。

- 收汁：最后大火收汁，撒上葱花即可出锅。

整个过程大约需要10-15分钟，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇尝试。

二、表格展示（简易做法）

通过以上步骤，你可以轻松在家做出一道香辣过瘾、鲜嫩可口的香辣基围虾。无需太多厨艺技巧，只要用心调味，就能享受美食带来的快乐。