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【山药红枣排骨汤做法】山药红枣排骨汤是一道营养丰富、滋补养生的家常汤品，尤其适合秋冬季节饮用。它不仅味道鲜美，还能健脾养胃、补气养血，是很多家庭餐桌上的常客。下面将为大家总结这道汤的做法，并以表格形式清晰展示所需材料与步骤。

一、

山药红枣排骨汤的做法并不复杂，关键在于选材新鲜和火候掌握。主要原料包括排骨、山药、红枣等，搭配适量的姜片和料酒去腥增香。炖煮时建议使用砂锅或慢炖锅，这样能让食材的味道充分释放，汤色清澈、口感醇厚。整个过程大约需要1.5小时左右，可根据个人口味调整调味品的用量。

二、做法详细说明（表格形式）

三、小贴士

- 山药建议选用铁棍山药，口感更细腻。

- 红枣去核可以避免过甜，更适合成人饮用。

- 若喜欢清淡口味，可减少盐的用量。

- 可根据喜好加入枸杞、莲子等其他食材，增加营养价值。

通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一碗美味又健康的山药红枣排骨汤了。无论是日常饮食还是节日聚餐，都是一道非常受欢迎的汤品。