您现在的位置是：首页 > 宝藏问答网站首页宝藏问答

【自制芒果冰激凌的做法】制作一款美味的芒果冰激凌，不仅能够享受夏日清凉，还能体验亲手制作的乐趣。以下是一份简单易懂、口感丰富的芒果冰激凌做法总结，适合家庭制作。

一、制作步骤总结

1. 准备材料：选用新鲜成熟的芒果，搭配牛奶、淡奶油和糖等基础原料。

2. 处理芒果：将芒果去皮切块，部分打成泥备用。

3. 混合搅拌：将芒果泥、牛奶、淡奶油和糖放入搅拌机中搅匀。

4. 冷冻定型：将混合好的液体倒入容器中，放入冰箱冷冻至少4小时。

5. 享用：取出后稍微回温即可食用，口感更佳。

二、所需材料及用量（适用于约6人份）

三、小贴士

- 使用成熟芒果，甜度更高，口感更好。

- 如果喜欢更浓郁的奶香，可以增加淡奶油的比例。

- 冷冻过程中可每隔1小时取出搅拌一次，防止冰晶形成，口感更细腻。

- 若想增加风味，可加入少量椰浆或香草精。

通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一份清爽美味的芒果冰激凌。无论是作为下午茶点心还是解暑甜品，都是不错的选择。快试试看吧！