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最简单的芒果布丁的做法
- 编辑:寿璐珠
- 2025-10-26 21:22:16
- 来源:网易
【最简单的芒果布丁的做法】想要制作一款口感细腻、香甜可口的芒果布丁吗?其实只要准备好基本材料,按照简单步骤操作,就能轻松做出美味的芒果布丁。下面是一份总结性的做法说明,方便你快速掌握整个过程。
一、
芒果布丁是一款非常适合夏天食用的甜品,不仅味道清新,而且制作过程简单,适合家庭制作。主要原料包括芒果、牛奶、淡奶油、吉利丁片和糖等。制作过程中需要注意吉利丁片的溶解温度和搅拌的均匀性,以确保布丁的口感顺滑。整体步骤分为准备材料、制作芒果泥、混合液体、冷藏定型四个部分。只需30分钟左右即可完成,是忙碌生活中不可多得的甜点选择。
二、制作步骤与所需材料(表格形式)
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 芒果2个、牛奶250ml、淡奶油100ml、吉利丁片10g、白砂糖40g、水适量 |
| 2. 制作芒果泥 | 芒果去皮切块,用搅拌机打成泥状,备用 |
| 3. 溶解吉利丁片 | 取适量水(约50ml),加入吉利丁片,静置5分钟软化后,隔水加热至完全融化 |
| 4. 混合液体 | 将牛奶、淡奶油、白砂糖放入锅中,小火加热至糖完全溶解,关火后加入融化的吉利丁液,搅拌均匀 |
| 5. 加入芒果泥 | 将芒果泥倒入液体中,充分搅拌均匀,使颜色和味道融合 |
| 6. 倒入模具 | 将混合好的液体倒入干净的布丁模具或杯子中,放凉后放入冰箱冷藏至少4小时 |
| 7. 成品享用 | 冷藏后脱模,即可食用,口感清爽,风味独特 |
通过以上步骤,你可以轻松在家制作出一份美味的芒果布丁。不需要复杂的工具或技巧,只需耐心和一点点创意,就能享受自制甜点的乐趣。
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