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【培根披萨怎么制作】培根披萨是一种结合了香脆饼底、浓郁番茄酱和咸香培根的经典美食，深受许多披萨爱好者的喜爱。制作培根披萨并不复杂，只要掌握好材料比例和步骤，就能在家轻松做出美味披萨。

以下是一份简单易懂的培根披萨制作指南，内容以加表格的形式呈现，便于快速查阅与操作。

一、制作步骤总结

1. 准备面团：将面粉、酵母、水、盐和橄榄油混合，揉成光滑面团后发酵至两倍大。

2. 制作披萨酱：用番茄酱为基础，加入蒜末、橄榄油、盐、黑胡椒和干罗勒调味。

3. 准备配料：切好培根、芝士和其他可选配料（如洋葱、青椒等）。

4. 组装披萨：将面团擀平，涂上披萨酱，铺上芝士和培根，再撒上其他配料。

5. 烘烤披萨：放入预热好的烤箱中，以220℃左右烘烤10-15分钟，直到饼边金黄酥脆。

6. 完成与享用：出炉后稍冷却，切片即可食用。

二、材料与用量表

三、小贴士

- 面团发酵时，可放在温暖处（如烤箱内）加快发酵速度。

- 披萨酱可根据个人口味调整，喜欢酸味可多加番茄酱，喜欢香料可加辣椒粉或牛至。

- 烘烤时间根据烤箱性能略有不同，建议中途观察披萨状态，避免烤焦。

- 若想更健康，可用全麦面粉代替部分普通面粉。

通过以上步骤和材料，你就可以在家轻松制作出美味的培根披萨。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能带来满满的幸福感。快动手试试吧！