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【自制龟苓膏的做法】龟苓膏是一种传统的中式甜品，具有清热解毒、润肠通便的功效，深受许多人的喜爱。虽然市面上有售，但自己在家制作不仅更卫生，还能根据个人口味调整甜度和配料。下面将为大家总结一份详细的自制龟苓膏做法，并附上所需材料与步骤的对比表格。

一、自制龟苓膏的主要材料

二、制作步骤总结

1. 准备材料：将龟苓膏粉、红糖、花生油准备好。

2. 混合粉类：将龟苓膏粉和红糖放入碗中，搅拌均匀。

3. 冲泡：将清水加热至沸腾后，倒入装有粉类的碗中，边倒边搅拌，确保无颗粒。

4. 静置冷却：将混合液倒入模具或容器中，放置阴凉处冷却1小时以上。

5. 冷藏定型：放入冰箱冷藏2小时以上，使其完全凝固。

6. 切块食用：取出后切成小块，可根据喜好搭配蜂蜜、牛奶或水果。

三、自制龟苓膏的优缺点对比

四、小贴士

- 如果喜欢更浓稠的口感，可以适当减少水量。

- 使用玻璃或不锈钢容器更容易观察凝固情况。

- 冷藏后口感更佳，建议现做现吃。

通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出美味又健康的龟苓膏了。无论是作为下午茶还是饭后甜点，都是不错的选择。