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自制鲜果冰棍的家常做法
- 编辑:宣黛策
- 2025-10-26 05:48:15
- 来源:网易
【自制鲜果冰棍的家常做法】想要在炎炎夏日中享受一份清凉解暑的小吃,自制鲜果冰棍是个不错的选择。它不仅健康无添加,还能根据个人口味自由搭配水果,既简单又美味。下面是一份详细的家常做法总结,帮助你轻松制作出自己喜欢的鲜果冰棍。
一、所需材料
| 材料名称 | 用量(每支) | 备注 |
| 水果(如芒果、草莓、香蕉等) | 50g左右 | 可根据喜好更换 |
| 牛奶或椰奶 | 50ml | 增加口感和风味 |
| 蜂蜜或糖 | 10-15g | 根据甜度调整 |
| 柠檬汁 | 1-2滴 | 增加清新感,防止水果氧化 |
| 冰棍模具 | 1套 | 可使用塑料或硅胶模具 |
二、制作步骤
1. 准备水果:将水果洗净去皮,切成小块或捣成泥状。
2. 混合材料:将水果、牛奶、蜂蜜(或糖)、柠檬汁放入搅拌机中,搅拌均匀至顺滑。
3. 倒入模具:将混合好的果汁倒入冰棍模具中,注意不要倒得太满,留出空间以防膨胀。
4. 插入冰棍棒:在每个模具中插入一根冰棍棒,确保稳固。
5. 冷冻定型:将模具放入冰箱冷冻层,至少冷冻4小时以上,直至完全凝固。
6. 脱模享用:取出后轻轻敲击模具边缘,即可顺利脱模,享受自制的鲜果冰棍。
三、小贴士
- 可以根据季节选择当季新鲜水果,味道更佳。
- 如果喜欢口感更浓稠,可以加入少量酸奶或椰浆。
- 自制冰棍不含防腐剂,建议尽快食用,最好在3天内吃完。
通过简单的步骤和天然食材,你就可以在家轻松做出美味又健康的鲜果冰棍。无论是作为孩子的零食,还是自己的夏日小确幸,都是不错的选择。快来试试吧!
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