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【用压力锅做蛋糕的方法】在传统的烘焙方式中，蛋糕通常需要使用烤箱进行烘烤。然而，随着厨房工具的多样化，越来越多的人开始尝试用压力锅来制作蛋糕。这种方法不仅节省时间，还能让蛋糕保持湿润和柔软。下面是一份关于“用压力锅做蛋糕的方法”的总结与操作指南。

一、方法总结

使用压力锅制作蛋糕是一种快速且实用的方式，尤其适合没有烤箱或想要简化步骤的家庭主妇。通过控制蒸汽和温度，可以成功制作出口感细腻、松软可口的蛋糕。需要注意的是，不同品牌的压力锅可能有不同的工作原理，因此建议根据实际设备调整时间和火候。

二、操作步骤（表格形式）

三、小贴士

- 使用不粘模具更方便脱模。

- 可根据口味添加香草精、柠檬皮屑等增加风味。

- 压力锅蒸蛋糕的时间可根据实际情况适当调整，避免过干或过湿。

- 蛋糕出炉后应趁热脱模，否则容易破裂。

通过以上方法，你可以在家中轻松用压力锅制作出美味的蛋糕，既省时又省力，非常适合忙碌的现代生活。尝试一下吧，享受自制甜点的乐趣！